bine de știut Dopuri de plută pentru vinuri, ideal pentru depozitare și învechire.

Tu stii cât zahar ai în pahar 🥂?

Clasificarea vinurilor spumante depind de cantitatea de zahăr si drept urmare vom avea asa:

Sticle de vin spumant cu diferite niveluri de zahăr și fermentare.
Conținut zahăr

Brut natural, extra brut, brut, extra dry, dry, demi sec, dulce.

Brut Nature – 0-3 g/l (reziduu zaharat) – 》91-93 kcal / 100ml (aproape 1 linguriță)

Extra Brut – 0-6 g/l (reziduu zaharat) – 》91-95 kcal / 100 ml (1 + 1/2 linguriță)

Brut 0-13 g/l (reziduu zaharat) – 》91-98 kcal / 100 ml (aproape 3 lingurițe)

Extra Dry 12-17 g/l (reziduu zaharat) – 》98-101 kcal / 100 ml (până la 4 si ceva lingurițe)

Dry 17-32 g/l (reziduu zaharat) – 》101-110 kcal / 100 ml (până la 8 lingurițe)

Demi Sec – 32-50 g/l (reziduu zaharat) – 》 125 + kcal / 100 ml (nici nu mai are sens sa iti iei desert 😅)

Doux/Sweet – 50+ g/l (reziduu zaharat) – 》de cele mai multe ori Muscat ca soi de strugure (maine clar ca sari o masa sau mergi la sala 🤪)

Notă: a nu se confunda dry de vin spumant cu dry de vin sec, sunt niveluri diferite